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以小举措推动大变化
桐乡所让“厉行节约、拒绝浪费”蔚然成风
2020-10-13 来源:嘉兴处 作者:周浙芳 关注度(168

为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神以及集团公司、管理中心关于制止餐饮浪费行为的要求,近日,嘉兴管理中心桐乡所立足于站所实际,以小举措推动大变化,让“厉行节约、拒绝浪费”迅速在站所蔚然成风,形成人人争做“厉行节约、拒绝浪费”社会新风尚的倡导者、实践者、推广者的良好局面。

多渠道宣传,让文明节俭理念深入人心。通过打造食堂文化墙、开展“晒晒我的光盘照”活动、文明用餐桌签提醒、班组集体学习等一系列举措,让拒绝浪费意识内化于心、外化于行,广大员工特别是党员走在前、作表率,从现在做起、从自身并带动身边人做起,珍惜每一餐饭、节约每一粒粮,自我加压践行“光盘行动”,抵制“舌尖上的浪费”。

“抓源头”“按需所取”小举措让勤俭节约成为下意识的举动。紧抓食堂源头,每日按前日统计人数采购食材,定期盘点库存,防止食材霉变、过期,从源头上杜绝餐饮浪费;通过提早一周发布每日菜谱,让员工早做合理安排最大限度减少“舌尖上的浪费”;采取积极有效措施科学合理处置餐厨垃圾,提高餐厨垃圾资源化利用水平,如将餐厨垃圾细分后投喂家禽、施肥利用等;每月员工可通过微信直接对菜品进行参评,食堂师傅还可根据每个班组人员喜好调整菜品。

“粮”心监督员上岗让“厉行节约、拒绝浪费”成为常态化管理。由纪检联络员、值班所务担任“粮”心监督员,检查用餐人员是否光盘、垃圾分类和文明餐桌执行是否到位等等,并强化对食品、水电浪费现象的监督,一旦发现存在浪费行为即提醒即整改。

“厉行节约、拒绝浪费”不仅是个人美德,更是社会公德。从自觉推崇、身体力行到常态化机制,体现了高速员工的个人修养,更是考量文明单位的重要标志。下阶段,桐乡所将继续集思广益落实形式多样的节源开流、降本增效举措,使节约习惯延伸到各个细节。(周浙芳)